Maisto piramidė jau ilgą laiką skatino vaikus valgyti maisto produktus iš kiekvienos iš penkių maisto grupių kiekvieną dieną, tačiau tai veikė tik tuo atveju, jei jūs ir jūsų vaikai suprato, kas iš tikrųjų yra maisto grupės.
Kid Friendly maisto grupės
Jei liktų kai kuriems vaikams, penki maisto grupės gali būti saldainiai, drožlės, sausainiai, ledai ir soda.
Kai kuriems tėvams, kurie nori greitai ir lengvai paragauti vaikus, maitinti savo vaikus, penkios maisto grupės gali būti pica, karšto šuo, makaronai ir sūris, bulvytės ir vištienos gabalėliai.
Laimei, realios penkios maisto grupės sudaro daug sveikesnę ir subalansuotą mitybą.
Nors jis buvo pakeistas nauju " MyPlate" logotipu, kuriame nurodoma , kad turėtume pagaminti pusę savo lėkščių vaisių ir daržovių, iš tikrųjų nieko nekeičiant maisto produktų grupių. "MyPlate" pranešimai, įskaitant tai, kad jūs skatinate savo vaikus išvengti milžiniškų dalių, keičia savo daržoves, pagamina ne mažiau kaip pusę grūdų, taip pat geria be riebalų ar mažai riebaus pieno, taip pat buvo pagrindinės maisto piramidės žinios.
Penkių maisto grupių supratimas
Nenuostabu kai kuriems tėvams ir vaikams, dauguma minėtų maisto produktų tinka vienai ar kelioms maisto grupėms. Maisto produktų grupei nepriskiriami maisto produktai, tokie kaip soda ir saldainiai, laikomi kalorijomis. Kiti maisto produktai, net pica, ir frikai, tinka vienai ar daugiau iš penkių pagrindinių maisto produktų grupių:
- Grūdai: grūdai, ypač sveiki grūdai , yra geri pluošto , geležies , magnio, seleno ir keleto B vitaminų, įskaitant tiamino, riboflavino, niacino ir folatų, šaltiniai. Rafinuoti grūdai, tokie kaip baltoji duona, baltieji ryžiai, nevis grūdų makaronai neturi tiek daug pluošto kaip grūdų rūšys. Grūdai apima maisto produktus, pagamintus iš kviečių, ryžių, avižų, kukurūzų miltų, miežių ir kt., Pvz., Duonos, makaronų, pusryčių javų, kukurūzų, tortiljų ir avižinių dribsnių. Mažiausiai pusė jūsų vaikų maistinių grūdų turėtų būti sveiki grūdai.
- Daržovės : Daržovės paprastai yra geras pluošto , kalio , folatų, vitamino A, vitamino E ir vitamino C šaltinis. Turėkite omenyje, kad vaikai turėtų valgyti įvairius daržoves iš kiekvieno iš 5 augalų pogrupių:
- Tamsiai žalios daržovės
- Apelsinų daržovės
- Sausi pupelės ir žirniai
- Krakmolingos daržovės
- Kitos daržovės
- Vaisiai : dauguma vaikų mėgsta vaisius, kurie paprastai yra geras kalio, skaidulų, vitamino C ir folatų šaltinis. Nors 100% vaisių sultys šioje maisto grupėje yra vaisius, atminkite, kad beveik visada geriau valgyti visą maistą.
- Pienininkystė: tai pakeičia seną pieno maisto grupę, dabar šioje grupėje yra kalcio konsistencijos sojos pienas. Pieno grupė yra svarbi, nes ji vaikams suteikia kalcio, kalio, vitamino D ir baltymų dietą. Jame yra pieno, sūrio, jogurto ir pieno pagrindo desertai, tokie kaip ledai, šaldyti jogurtai ir pudingas su pienu. Paprastai tėvai turėtų rinktis mažai riebius pieno produktus, kurių sudėtyje nėra cukraus. Pvz., 2% pieno būtų geriau nei šokolado aromato turintis nenugriebtas pienas.
- Baltymų maisto produktai: be mėsos ir sausųjų pupelių, ši maisto grupė taip pat apima naminius paukščius, žuvis , kiaušinius ir riešutus (įskaitant žemės riešutų sviestą), kurie paprastai yra geras baltymų, geležies, vitamino E, cinko, magnio ir kelių B grupės vitaminai, įskaitant niaciną, tiamino, riboflavino ir B6. Išskyrus tuos atvejus, kai pasirinksite liesos ar mažai riebios mėsos ir paukščių, maisto produktai iš šios maisto grupės taip pat gali būti papildomų riebalų šaltinis.
- Aliejai: Nors nėra tikra maisto produktų grupė, aliejai ir riebalai yra svarbi jūsų dietos dalis - tiek todėl, kad jums reikia valgyti kai kuriuos iš jų ir todėl, kad nenorite per daug išvalyti. Apskritai, jūsų vaikai turėtų valgyti daugiausia polinesočiųjų arba mononesočiųjų aliejų ir riebalų, vengiant sočiųjų riebalų, trans-riebalų ir cholesterolio.
Ar žinote, kaip sukurti sveiką maitinimo planą iš šių penkių maisto grupių?
Šaltiniai:
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas. Pasirinkite "My Plate". Maisto grupės. > https://www.choosemyplate.gov/.
JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas ir JAV Žemės ūkio departamentas. 2015 m. - 2020 m. Dietos gairės amerikiečiams. 8-asis leidimas. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.