Tikroji jūsų vaiko maitinimo ir kalorijų suma bus pagaminta iš pieno. Vis dėlto, jei nesate atsargūs, jūsų mažylis gali gauti per daug kalorijų iš pieno. Tipiška sippy taurė laikys 10 ar daugiau uncijų, o daugumoje pieno dėžutės - 8 uncijos. Užuot stengdamiesi visą šį pieną paeiliui sėdėti, pabandykite ją padalinti į keturias porcijas arba rinktis, kad padaliję dienos porcijas tarp pieno ir mažesnio kiekio, pavyzdžiui, sūrio.
Jūsų mažylis reikalauja dviejų puodelių pieno per dieną. Viena puodelio gali būti tokia:
- 8 uncijos pieno
- 8 uncijos jogurto
- 1 1/2 uncijos kietų sūrių, pavyzdžiui, Šveicarijos arba Čederio
- 1/3 puodelio susmulkinto kieto sūrio
- 2 uncijos amerikietiško sūrio
- 1/2 puodelio Ricotta sūrio
- 1/2 puodelio išgarinto pieno
- 2 puodeliai varškės
- 1 puodelis pudingo su pienu
- 1 puodelis užšaldyto jogurto
- 1 1/2 puodeliai ledų
Kol jūsų vaikas yra 2 metai, turėtumėte pasiūlyti nenugriebto pieno. Nuo 2 metų amžiaus galite pereiti prie mažo riebalų ar net be riebalų turinčio pieno. Tačiau turėtumėte žinoti, kad kai kurios naujos diskusijos dėl pieno problemos buvo daromos, įskaitant tyrimą, kuris parodė, kad net vaikams iki 2 metų gali būti mažiau pieno riebalų (ar bent jau jų neturėtų pakenkti). Tai buvo pagrįsta idėja, kad daugumai mažiems vaikams yra pakankamai riebalų iš kitų šaltinių, tačiau daugiausia yra mažiems vaikams, kuriems jau yra antsvorio arba kuriam gresia antsvorio atsiradimas per 12 mėnesių laikotarpį. Prieš keisdami mitybą, pasikalbėkite su savo gydytoju dėl konkrečių jūsų bamblys poreikių, jei esate susirūpinę dėl nutukimo.
Stenkitės pasiūlyti pieno per užkandžius ir tarp valgių. Jei prieš pietų pasiūlysite savo mažyliui pilną 8 uncijos pieno, tikriausiai pastebėsite, kad jis po to nebus pernelyg alkanas ir vos palies savo maistą. Tik 1/3 puodelio tarkuotų sūrių skaičiuojami kaip pieno riebalai, todėl galite pabarstyti sūriu per daržoves, makaronus, ryžius ar mėsą, siūlydami vandenį valgio metu ir paskui pasiimkite pieną, jei vis dar turite vietos kitam pieno servisas.
Pieno dėžės tampa labai populiarios, ypač todėl, kad bendrovės, pavyzdžiui, "Horizon Organics", sukūrė paketus, kuriems nereikia šaldymo ir gerai judėti. Tačiau atidžiai pasirinkite. Sumažintas riebalų kiekis yra 120 kalorijų su 12 g cukraus, o braškių versija yra 200 kalorijų ir 31 g cukraus. Kadangi dauguma mažiems vaikams turėtų suvartoti apie 1000 kalorijų per dieną, pasirenkant patenkinti pieno poreikį su braškių pienu, jūsų mažyčio dieną būtų pridėta 160 tuščių kalorijų.
Tas pats pasakytina ir renkantis jogurtą . Jei pasirinksite įprastą originalų, aromatizuotą jogurto "Yoplait" jogurtą, jūsų mažylis negauna net pilno pieno (tai yra tik 6 uncijos), bet gaus 170 kalorijų ir 27 gramus cukraus. Nepakankamai riebios ar plaktos versijos pasirinkimas gali atrodyti geriau, bet, deja, tai ne. Šį kartą gausite cukrų (kai kurie yra aukštos fruktozės kukurūzų sirupo pavidalu), plius dirbtinės spalvos , saldikliai ir tirštikliai, pavyzdžiui, kukurūzų krakmolas. Vaikų versijose taip pat yra daug saldiklių ir krakmolo. Nurodžius 8-uncijos vyno iš paprasto unflavored jogurto gausite 140-160 kalorijų ir tik 11 gramų natūraliai pasitaikančių cukrų. Vieninteliai ingredientai - tai sveikas pienas ir kultūros.
Suderinkite ją su vaisiais, kad atitiktumėte vaisių poreikį, ir pridėti rudųjų ryžių sirupą (kuris lėtai atpalaiduoja jo cukrų) ar kitą saldiklį, jei jūsų mažylis turi vietos šiems papildomiems kalorijams. Tačiau geriau kontroliuoti cukraus kiekius ir rūšis, nei leisti kitiems tai daryti už jus.
Jei jūsų vaikas yra alergiškas pienui, jums reikės apsvarstyti kitus šaltinius, susijusius su maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kalcis. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, nes daugelis vaikų, kurie turi pieno jautrumą arba kurie yra netoleruojantys laktozės, vis tiek gali toleruoti tokius dalykus kaip sūris ir jogurtas. Kai kurie vaikai, turintys karvių pieno alergiją, kartais gali toleruoti ir kitų gyvūnų pieną.
Šaltiniai:
> JAV Žemės ūkio departamentas Maistas ir mityba
> "Horizon Organics Milk", " Yoplait" ir "Dannon"