Kada kūdikiai turi pradėti kietą maistą, daugelis šeimų kreipiasi į fasuotą kūdikių maistą, kad maitintų savo mažylius. Nors švieži maisto produktai paprastai yra maistingesni, ne visada įmanoma gaminti šviežią kūdikių maistą kiekvieną kartą, kai jūsų kūdikis yra alkanas. Šeimos remiasi kūdikių maitinimo indais, skardinėse ar maišeliuose, skirtuose patogiai ar patogiai maitintis, nes tai yra tai, kas tinka šeimos biudžetui.
Daugeliui kūdikių maisto produktai yra gana sveiki pasirinkimas, nes daugelis prekių ženklų siūlo mažai cukraus, ekologiškų produktų, kurių gausu maistinių medžiagų ir vitaminų, kurių reikia jūsų kūdikiui. Be to, vis dažniau kūdikiams skirtų maisto produktų mišiniai yra lengvesni nei kada nors gauti daržovių į jūsų kūdikio mitybą.
Deja, nors daugelis šeimų remiasi kūdikių maistu, norinčiomis maitinti savo kūdikį, ir mano, kad tai yra sveikas pasirinkimas, iš Aplinkos apsaugos fondo (EPF) atliktų tyrimų paaiškėjo, kad daugelyje kūdikių maisto produktų rinkoje yra švino, kuris kūdikiams nesaugi.
Kokia ataskaita rasta
EPF 2017 m. Ataskaitoje iš tikrųjų buvo atskleistos šokiruojančios išvados apie vaikų maistą. Analizuodamas 11 metų duomenis ir 2164 kūdikių maisto mėginius, jie nustatė, kad:
- Švinas buvo rastas 20 procentų kūdikių maisto mėginių, palyginti su žemesniu lygiu (14 procentų), nustatytų kitų rūšių maisto produktuose.
- Visų pirma, aštuonios kūdikių maistui būdingos daugiau kaip 40 procentų mėginių.
- Kūdikių maistas, kuriame yra obuolių, vynuogių sulčių ir morkų, turėjo daugiau švino nei įprastos versijos.
- Kiaušinių vynuogių sultys turėjo daugiausia švino tarp kitų analizuojamų sulčių.
- Svarbiausi kūdikių maitinimosi su švinu pažeidėjai buvo saldžiųjų bulvių ir morkų šakniavaisiai, taip pat sausainiai, įskaitant bulvinių sausainių slapukus ir sausainius.
- Ryžių grūduose taip pat buvo daug švino.
Kaip švinas gali paveikti vaikų vystymąsi
Atskirdamas EPF tyrimą, EPA pranešė, kad daugiau nei 1 milijonas vaikų vartoja švino kiekį, viršijantį FDA saugaus švino vartojimo ribą 6 mikrogramai per dieną. Nors EDF ataskaitoje nustatyti maisto produktai kūdikių maiste neviršijo FDA ribos, tiek EPF, tiek EPA pastebi, kad iš tikrųjų nėra žinomo saugaus švino kiekio kraujyje, taigi bet koks vaikų suvartojimas laikomas pavojingu. Švino suvartojimas yra susijęs su elgesio problemomis ir mažesniais IQ vaikais dėl žalos, kurią ji daro besivystančioms smegenims.
Tai kelia pavojų vaikams ir gali sukelti brangus sveikatos sutrikimus. Pavyzdžiui, jie paaiškino, kad švino pašalinimas maiste ne tik paskatins vaikus, turinčius sveikesnį gyvenimą, bet ir kasmet sutaupytų milijardus dolerių uždarbio ir medicininių išlaidų, atsirandančių dėl apsinuodijimo švinu.
Apsinuodijimas švinu gali turėti daug ankstyvų požymių ir simptomų, tokių kaip dirglumas, galvos skausmas, pilvo skausmas, nervingumas, sunkus susikaupimas ir blogas apetitas. Kai atsirado švino pažeidimas, jo negalima gydyti ar pakeisti.
Ką galite padaryti, kad sumažintumėte vaiko švino ekspozicijos riziką
Jei esate susirūpinę dėl pernelyg didelio švino kiekio kūdikių maiste, apsvarstykite savo kūdikio maistą namuose ir išvengti konservuotų kūdikių maisto. Vienu metu uždarykite didelę maistą kūdikių maistui ir užšaldykite ledų kubeliuose arba specialiuose maistui skirtuose maisto konteineriuose, kad sumažintumėte maisto ruošimo laiką.
Reikėtų vengti vaisių sulčių ne tik todėl, kad tai buvo didžiausias švino pažeidėjas, bet ir dėl to, kad vaisių sultys yra daug cukraus ir nesuteikia jokios maistinės naudos nei šviežių vaisių. Amerikos pediatrų akademija taip pat rekomenduoja, kad kūdikiams iki vienerių metų nebūtų jokių kokių nors sulčių .
Taip pat turėtumėte įsitikinti, kad jūsų vaikas visą savo arbatos vaiką aplanko laiku, kad galėtumėte patikrinti bet kokius galimus vėlavimus, kuriuos gali sukelti švino toksiškumas. Daugelis pediatrų per metus atliks švino kraujyje tyrimą, todėl pasikalbėkite su savo gydytoju apie tai, ką parodo šio tyrimo rezultatai. Jei jūsų vaiko švino lygis yra per didelis, galite parengti planą, kaip sumažinti švino poveikį.
Iš "Verywell" žodis
Tyrimai apie kūdikių maistą parodė, kad daugelyje rūšių rinkoje yra švino, kuris gali būti pavojingas vaikams vartoti, kiekis. Kūdikių maiste, kuriuose yra saldžiųjų bulvių, morkų, obuolių ir vynuogių sulčių, dažniausiai būna švino. Jei galite, apsvarstykite galimybę pagaminti šviežią maistą kūdikiams namuose, kad sumažintumėte vaiko švino riziką ir pasitarkite su savo pedikantu apie tai, kaip sumažinti švino vartojimą.
Šaltiniai:
Aplinkos apsaugos fondas. (2017 m.). Švinas maisto produktuose: paslėpta grėsmė sveikatai. Gauta iš https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdf.