Nuo 2008 m. Dauguma pakeitimų buvo padaryti "taisyklėse", kada kūdikiai gali turėti tam tikrų maisto produktų . Jums gali būti nustebintas žinoti, kad daugelis maisto produktų, kurie anksčiau nebuvo kūdikiams, kol jie buvo senesni, Amerikos pediatrų akademija (AAP) sako, kad gerai, kūdikiams netrukus po to, kai jie pradės valgyti kietą maistą.
Tačiau tai nėra medaus ar medaus gaminių.
Medus kūdikiams po amžiaus 1
Rekomendacija, kada kūdikiai gali turėti medaus, vis dar yra po amžiaus. Tai apima ir žaliavinio medaus, ir kitus maisto produktus, virtus arba kepintus medumi. "AAP Pediatric Nutrition Handbook" teigia: "Kūdikiai, jaunesni nei 12 mėnesių, turėtų vengti visų medaus šaltinių". Šis teiginys aiškiai parodo, kad nieko, kurio sudėtyje yra medaus, neturi būti ribojamas, įskaitant tuos, kurie eina į medaus grūdus.
Kodėl medus yra laikomas nesaugu kūdikiams
Priežastis atidėti medų yra ne dėl susirūpinimo dėl alergijos maisto produktais ar dėl pavojaus užsimušimo , bet dėl rimtos ligos, vadinamos kūdikių botulizmu . Kūdikių botulizmas atsiranda, kai vaikas praryja sporas iš "Clostridium botulinum" bakterijos. Tada ši bakterija gamina toksinus kūdikio nėštumo trakte. Toksinas gali turėti rimtų padarinių kūdikio raumenų kontrolei. Ypatingais atvejais, kurie yra reti, kvėpavimo raumenys gali tapti paralyžiuotos.
Jei nepateikiama mechaninė pagalba, kūdikis gali mirti.
Kūdikių botulizmo požymiai ir simptomai yra šie:
- vidurių užkietėjimas
- plokščia veido raiška
- mieguistumas arba silpnas čiulpus
- silpnas verksmas
- sumažėjęs judėjimas
- raumenų nudegimas arba per didelis nutirpimas
- raumenų silpnumas
- kvėpavimo sutrikimai
Kodėl medus yra laikomas saugiu mažiems vaikams, vaikams ir suaugusiems
Taigi galbūt jūs įdomu, kodėl medus nėra saugus kūdikiams iki 1 metų, bet gerai visiems.
Atsakymas priklauso nuo kūdikio virškinamojo trakto brandos. Jauni kūdikiai neturi virškinimo sistemoje esančių rūgščių intensyvumo, kuris padeda atsikratyti toksinų, kurias sukelia bakterijos. Taigi, nors suaugusieji ir vaikai gali susidoroti su nedideliu ekspozicijos kiekiu, jie nėra susiję su kūdikiais.
Kepti gaminiai su medumi
Kepiniai, pagaminti su medumi, vis dar nėra ribojami. Netgi aukšta virimo ir kepimo temperatūra nesunaikins botulizmo sporų. Dėl šios priežasties neturėtumėte duoti kūdikiui keptų produktų ar virtų maisto produktų, kurių sudėtyje yra medaus.
Argumentai prieš metams laukti
Tačiau yra tikrai tie, kurie teigtų, kad šios gairės yra pernelyg atsargios. Jie gali atkreipti dėmesį į tai, kad kitos kultūros už Jungtinių Amerikos Valstijų reguliariai kūdikiams skiria medų. Be to, jie gali nurodyti, kad kūdikių botulizmo paplitimas tarp medaus poveikio yra labai mažas. Jungtinėse Valstijose kasmet pranešama apie 100 atvejų, o dauguma šių kūdikių po gydymo visiškai atsinaujina. Jei ketinate įvesti medų, kol jūsų kūdikiui sukaks 1 metai, būtinai pasikalbėkite su savo pediatru ir klausykite jų patarimų.
Tačiau statistiniai duomenys tikrai mus moko, kad atsargiai gali būti atsargūs.
Prieš rekomenduojant kūdikių botulizmo prevenciją, nuo 1976-1983 m. Ligos kontrolės centrui buvo pranešta 395 kūdikių botulizmo atvejų. Daugumai šių kūdikių reikėjo hospitalizuoti, kad atsigauti, ir, deja, mirė 11 kūdikių.
Kodėl rizikuojate kažką tokio rimto, tačiau taip galima išvengti? Pasirūpinkite, kad jūsų vaikas lauktų, kol po jo pirmojo gimtadienio pasimėgautų medumi ir maisto produktais, turinčiais medaus.
Šaltiniai:
AAP Mitybos komitetas. Pediatrinis mitybos vadovas . 6-as leidimas. 2009 m.
Ohio valstybinis universitetas. "Botulizmas: ką nematote ar kvapai vis dar gali jums pakenkti". 2011 m.