Anksčiau nei jūs manote, kol pradėsite nuo tinkamų
Naujų maisto produktų pristatymas kūdikiui gali būti nuostabus uždavinys. Nieko negeriau, nei pamatyti mygtuką, nusiramintą pagal skonį ar tekstūrą kažkuo, ką ji niekada niekada nevalgė anksčiau, ypač jei ji jai patinka pirmą kartą. Ir tai gali būti neįtikėtinai išlaisvinti, kad galėtumėte maitinti savo šiek tiek dar vieną ir tą patį maistą, kurį jūs ir kiti šeimos valgys.
Jei sūris dažnai yra jūsų namuose esančiame meniu, tuomet savo kūdikiui pradedant tarnauti tam tikromis šio baltymų ir kalcio turtingo maisto rūšimis, prieš jam sukaks metai. Daugelis pediatrų rekomenduoja sūriams skirti 8-10 mėnesių amžiaus kūdikiams, kurių šeimos istorija nėra maisto alergijos. Tiems, kurie turi vieną iš tėvų ar brolių su alergišku maisto produktu, gali būti rekomenduojama laukti šiek tiek ilgiau.
Kai jūsų kūdikio daktaras maitina jūsų kūdikio sūrią žaliąja šviesa, štai ką jūs turite žinoti apie sūrio rūšis, į kurias jūsų vaikas greičiausiai pradės, taip pat keletas patarimų, kaip sūris gali būti įdėtas į jo mitybą.
Geriausi sūris pradėti
Kieto sūrio riekė gali būti pavojingas kūdikiui, kuris dar negalėjo kramtyti, todėl varškė yra puikus sūris, nuo kurio pradedamas. Siūlyk savo kūdikio varškę, pagamintą iš nenugriebto pieno; svarbu, kad ji gautų visų pieno produktų, kuriuos valgo, riebalų kiekį.
Jei ji baluos prie tekstūros, šiek tiek sumaišykite.
Kiti būdai padėti jūsų kūdikiui įgyti varškės sūrio skonį:
- Susmulkinkite jį su bananu arba avokadu .
- Sumaišykite jį su smulkiai supjaustytais vaisiais.
- Priesakykite su pipirais, česnako milteliais ar svogūnų milteliais. Tai puikus būdas pradėti kurti kuo daugiau skonių. T
- Sumaišykite su skrudinta lęšiai arba pupelės.
Patarimai, kaip sūris talpinti kūdikiui
Kūdikiai taip pat gali dirbti susmulkintų lengvų skonio sūrių, tokių kaip Colby ir amerikietiškas. Jei jūsų jaunieji gurmanai, atrodo, naudojasi šiais sūrių tipais, pristatykite ją su stipresniais žmonėmis, pavyzdžiui, "Parmesan" arba "Romano". Kai kurie puikūs būdai tai padaryti (kad taip pat galite mėgautis):
- Užpilta per šiltą daržovę arba mažus duonos arba skrudinto duonos gabalėlius.
- Quesadiloje supjaustykite į atitinkamas porcijas.
- Sumaišyti su plakta kiaušiniais.
- Pagamintas iš makaronų.
Nepaisant to, pasisukite nuo minkštų sūrių. Brie, feta, Camembert, Roquefort, mėlynas sūris ir tt paprastai nėra laikomi saugiais kūdikiams. Jie nėra kultivuoti arba pasterizuoti, jie pagaminti iš žalio pieno ir todėl gali būti bakterijų.
> Šaltinis:
> Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Ankstyvosios mitybos intervencijos poveikis atopinės ligos vystymuisi kūdikiams ir vaikams: vaidmuo motinos dietos apribojimų, maitinimo krūtimi, papildomų maisto produktų įvedimo laiko ir hidrolizuotų formulių". Pediatrija . 2008 Sausis; 121 (1): 183-91.