Pasiekti griežtą cukraus kiekį kraujyje per dietą
Maisto cravings ir aversions nėštumo dažnai mielai planuoti ir valgyti šiek tiek sudėtingesnė, ir nėštumo diabetas tik padidina šį sudėtingumą.
Kalbant apie valgymo idėjas ir receptus, nėštumo diabetu sergančioms moterims reikia daugiausia dėmesio skirti angliavandenių, kurie yra maistinė medžiaga, kuri labiausiai veikia kraujo cukrų.
Suprasti gestacinį diabetą
Gestacinis diabetas - cukrinis diabetas (dar vadinamas "diabetu"), kuris pirmą kartą nėštumo metu vyksta moterims. Diabetas reiškia, kad gliukozės (cukraus) kiekis žmogaus kraujyje yra per didelis.
Paprastai hormono insulinas, kurį gamina organas, vadinamas kasa, absorbuoja ir naudoja gliukozę, gaunamą iš jūsų maisto. Tačiau nėštumo metu moters hormonai apsunkina insulino vartojimą (tai vadinama atsparumu insulinui). Kitaip tariant, ji turi naudoti daug daugiau insulino, ne daugiau kaip tris kartus, kad sumažėtų gliukozės kiekis kraujyje.
Kai kurioms nėščioms moterims (maždaug 9 proc., Kaip teigia Amerikos diabeto asociacija), jų organizmas negali pagaminti pakankamai insulino, kad jo gliukozės koncentracija būtų normali. Tai būklė vadinama gestaciniu diabetu.
Norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, moterims, kurioms yra gestacinis diabetas, reikia laikytis angliavandenių kontroliuojamos dietos. Kartais, jei dietos nepakanka gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti, moteriai gali tekti vartoti insulino ar geriamųjų vaistų, tokių kaip metforminas.
Planuoti savo maistą
Planuodami maitinimą (vadovaudamiesi savo sveikatos priežiūros komanda), reikia atsižvelgti į keletą dalykų. Vienas iš jų yra tas, kad jūsų jautrumas ir reagavimas į angliavandenius gali padidėti, nes jūsų nėštumas progresuoja.
Be to, nėštumas su diabetu gali sukelti didelius laiko poreikius, kurie gali turėti įtakos jūsų gebėjimui paruošti maistą. Štai kodėl daugeliui moterų yra naudinga išlaikyti receptus paprastus ir kuo daugiau pasikartojančių su maistu, kurie dirba ir jų gyvenimo būdo, ir cukraus kiekiui kraujyje.
Kitaip tariant, jei rastumėte pusryčių metu maitinamų patiekalų, laikykitės šių patiekalų ir aplankykite šį meniu. Jei rasite kasdienį meniu, kuris, atrodo, duoda gerą cukraus kiekį kraujyje, kartokite. Tokiu būdu jūs turite tik ieškoti mitybos duomenų ir atlikti papildomą matematiką valgydami maistą, kuris nėra normos.
Receptai gestaciniam diabetui
Jei jums buvo diagnozuotas nėštumo diabetas, svarbu susitikti su diabeto dietologu, todėl jūs aiškiai suprantate savo unikalius mitybos poreikius.
Angliavandenių, kuriuos galite valgyti per maistą, skaičius priklausys nuo cukraus kiekio kraujyje kontrolės, svorio, aktyvumo lygio ir cukraus kiekio kraujyje tikslų.
Be to, kad kontroliuotumėte savo angliavandenių suvartojimą, norėtumėte, kad į maitinimą pridėtumėte liesos baltymų ir sveikų riebalų, kad užtikrintumėte cukraus koncentraciją kraujyje ir padidintumėte mitybą.
Pusryčiai
Pusryčiai gali būti sunkiausia patiekalais. Daugelis moterų, sergančių nėštumo diabetu, kovoja su cukraus kiekiu kraujyje ryte. Iš tiesų, gali atrodyti, kad bet kuris angliavandenis gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Apskritai geras cukraus kiekio kraujyje kontrolė pusryčių metu gali padėti išlaikyti gliukozės kiekį kraujyje visą likusią dienos dalį.
Štai keletas pavyzdžių patiekalų pasirinkimas:
- 2 kiaušiniai su 1 grūdų kukurūzų tortilijomis, 1/3 avokado ir salsa
- 2 kiaušiniai (kietai virti) su 1-2 porcijas visos rupių skrudintų rupių
- 2 kiaušinių omletas su daržovėmis su 1 ¼ puodelio braškių
- 1 skuikas: ½ banano, 2 braškių, 1 puodelio migdolų pienas, 1 arbatinis šaukštelis riešutų sviestui, 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų
- ½ puodelio virtos avižinių dribsnių (pagamintos su vandeniu) su 2 šaukštais kapotų graikinių riešutų ir ¾ puodelio mėlynių
- 1 mažai riebalų paprastas graikų jogurtas su 1 puodžiu aviečių ir 2 valgomieji šaukštai slyvered migdolai
Kiti pusryčių receptai:
- Paprastas kiaušinių Florencijos receptas
- Lengvas lino receptas "Pusryčių pudingas"
- Lengvi mažai angliavandenių blynai su migdolų rupinių recepte
Nepamirškite vengti pridėti cukraus į savo maistą ar gėrimus, pavyzdžiui, jūsų ryto kava. Laukdami galite pasirinkti alternatyvius saldiklius, tokius kaip Splenda (sukralozė).
Pietūs
Pietų metu, pasilik sau patenkinti kai liesos baltymų, daržovių ir sveiki grūdai.
- Salotos: Žalieji, daržovės, 1/2 puodelio pupelių ir padažas su nedideliu keptuvu iš grūdų
- Sveiko grūdų apvalkalai: žalios ir 4 oz grilio vištienos arba krevečių, supakuotų vienoje terpėje, grūdų tortilją su marinuotais ir garstytais, pridėjus vieną porciją vaisių
- Sveikas grūdelis Pita: Įdarinėtas baltymų (liesos jautienos, mažai riebaus sūrio, vištienos, šviežios kalakutienos), žalumynų, svogūnų, pomidorų, avokado ir 1/4 puodelio pagamintų saulėgrąžų sėklų. Jūs taip pat galite įdaryti pita su žuvimi, tačiau apriboti rūšį ir kiekį dėl gyvsidabrio kiekio. Žemės riešutų sviestas yra dar vienas geras baltymų variantas.
Vakarienė
Vakarienių deriniai susideda iš baltymų ir be krakmolingų daržovių. Pavyzdžių kombinacijos apima:
- Kepta kalakutienos mėsainė ant 1 grūdų kukurūzų su ½ puodelio skrudintų saldžiųjų bulvių ir didelių salotų
- Iškeptos, kepintos arba kepintos kepintos bekietės daržovės su 2 porcijomis baltymų ir 1 puodelio rudųjų ryžių, kinono, viskozės makaronų
Netirpių daržovių pavyzdžiai:
- Žalieji (pvz., Špinatai, kolledžai, kopūstai)
- Brokoliai
- Morkos
- Žaliosios pupelės
- Pomidorai
- Svogūnai
- Grybai
Kiti vakarienės receptai:
- Vištienos ar jautienos Fajitas receptas
- Crusted Pesto salmon
- Bazilikinis vištiena su daržovėmis
Užkandžiai
Nors per dieną gali būti įdomu gerti saldžius gėrimus (pvz., Soda arba saldžią arbatą) ir užkandžius saldumynams (pavyzdžiui, saldainius, slapukus, ledus ir spurgus), jūs norite to išvengti.
Laikydami užkandžius maždaug nuo 15 iki 30 gramų angliavandenių, galite kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Ypač svarbus yra užkandis iki nakties. Štai keletas pavyzdžių užkandžių idėjų:
- 1 oz nerafinuotas sūris su 5 grūdų krekeriais arba 1 rudos ryžių pyragas
- 1 nedidelio obuolio su 1 oz nerafinuotu sūriu arba 1 šaukštu riešutų sviesto
- 3 puodeliai su oro pučiamais kukurūzais su 1/4 puodelio riešutais
- 20 diabetu palankių užkandžių
Čia pateikiamos kai kurios užkandžių idėjos, kad būtų galima išvystyti didelius kiekius. Įtraukite krekerių ar tortilijų lustai, kad gautumėte reikalingų angliavandenių per vieną užkandį. Be to, valgyti kas dvi ar tris valandas, padės išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir išvengti žemų lygių.
- Skrudintos rudosios runkelės Hummu s
- Lengvas Guacamole receptas
Iš "Verywell" žodis
Galų gale, kai vykdote angliavandenių kontroliuojamą dietą, svarbu laikytis gydytojo ir (arba) diabeto dietologų rekomendacijų. Tokiu būdu galite išlaikyti kraujo cukrų tikslą ir, tikėtina, išvengsite insulino poreikio.
Be to, būtinai aptarkite su savo gydytoju, kaip dažnai ir kada reikia tikrinti cukraus kiekį kraujyje, nes šie skaičiai gali turėti įtakos jūsų maistui. Galiausiai pasitarkite su savo gydytoju apie fizinį krūvį nėštumo metu, nes kasdienis pratimas gali padėti optimizuoti gliukozės kiekio kontrolę.
> Šaltiniai:
> Amerikos akušerių ir ginekologų kolegija. (2013 m.). Dažniausiai užduodami klausimai: nėštumo diabetas.
> Amerikos diabeto asociacija. (2016 m.). Kas yra gestacinis diabetas?
> Coustan DR. Paciento išsilavinimas: gestacinis cukrinis diabetas (be pagrindo). Nathan DM, Greene MF eds. UpToDate. Waltham, MA: "UpToDate Inc."
> Hans S, Middleton P, Shepherd E, Van Ryswyk E. Crowther CA. Skirtingų mitybos patarimų moterims, sergančioms nėštumo diabetu. Cochrane Database Syst Rev. 2017 m. Vasario 25 d .; > 2: CD009275.
> Poomalar GK. Gestacinio diabeto valdymo tendencijos. Pasaulio J cukrinis diabetas. 2015 m. Kovo 15 d., 6 (2): 284-95.